مع ارتفاع درجات الحرارة خلال فصل الصيف، يزداد إقبال الناس، من الكبار والصغار، على تناول المشروبات الباردة والمثلجات، وخاصة الآيس كريم، للشعور بالانتعاش والوقاية من الجفاف. ولأن الكثير من السيدات يفضلن إعداد الحلويات في المنزل لضمان جودتها ومكوناتها الصحية، نقدم طريقة بسيطة لتحضير الآيس كريم في المنزل.
وفقًا لوصفة الشيف ناديه السيد، يمكنك تحضير آيس كريم يشبه تلك التي تُصنع في المصانع باستخدام 3 مكونات فقط وخلال 5 دقائق.
### المكونات:
- أي نوع من الفاكهة المُقطعة إلى قطع صغيرة.
- 2 كوب من كريمة الحلويات أو كريم شانتيه خام.
- نصف علبة من الحليب المُحلى المُكثف.
- ربع كوب من اللبن البودرة (اختياري).
### خطوات التحضير:
1. باستخدام المضرب اليدوي، اخلطي كريمة الحلويات مع الحليب المُكثف واللبن البودرة حتى يصبح القوام كثيفًا ومتجانسًا.
2. أضيفي قطع الفاكهة إلى الخليط وقلّبي المكونات جيدًا لتوزيع الفاكهة بشكل متساوٍ.
3. ضعي الخليط في علبة بلاستيكية وأدخليه إلى الفريزر لمدة 4 ساعات على الأقل، ثم قدميه للعائلة واستمتعوا بالمذاق اللذيذ والمنعش.