الكاتبة:شيماءهشام

الشيء الوحيد الذي يجمع الناس معًا حيث تقام معظم التجمعات الاجتماعية على وجبة طعام . وينعكس هذا في ثقافة التاباس، وهو أسلوب تناول الطعام الذي يتضمن مشاركة أطباق صغيرة.

الإفطار والعشاء خفيفان، والغداء هو أكبر وجبة في اليوم. والمفتاح للبقاء على قيد الحياة في أوقات الوجبات المتأخرة هو تناول وجبة منتصف الصباح ( وجبة خفيفة ) ووجبة خفيفة في المساء أو بعض أطباق التابا قبل العشاء.

تتميز كل منطقة بمأكولاتها الخاصة. ولكن بشكل عام، تتبع إسبانيا نظامًا غذائيًا متوسطيًا صحيًا يشمل زيت الزيتون والفاصوليا والخضروات الطازجة والموسمية والمكسرات والأسماك واللحوم.

تشمل بعض الأطباق التقليدية الشهيرة الموجودة في جميع أنحاء إسبانيا التورتيا دي باتاتاس (عجة البطاطس)، والألبونديجاس (كرات اللحم)، والكروكيت ، والحبار ، والغازباتشو (حساء بارد)، والبوكاديلوس (سندويشات)، والباييلا - وهو في الغالب طبق غداء، والتشوروس.

يعود تاريخ إسبانيا التاريخي إلى الحضارات القديمة. كانت إسبانيا موطنًا للعديد من الحضارات من الفينيقيين إلى الرومان، ومن القوط الغربيين إلى الأمويين الأندلسيين.

اليوم، يحافظ الإسبان بعناية على المعالم التاريخية الموروثة من أعظم الحضارات. كان هذا الهيكل متعدد الثقافات لإسبانيا أيضًا أكبر مصدر إلهام لرسامي التاريخ الأكثر شهرة الذين نشأوا في هذا المحيط: فيلازكويس، وبابلو بيكاسو، وسلفادور دالي، وفرانسيسكو غويا.

وتنفرد أسبانيا بالجمال الطبيعي المبهر؛ فهي بلد محيطي معتدل موطن لجمال طبيعي لا حصر له. تتم حماية البيئة الطبيعية والموئل في إسبانيا وتأمينها بعناية بواسطة المتنزهات الطبيعية. يجذب هذا المكان الطبيعي انتباه عشاق الطبيعة الذين يزورون البلاد من جميع أنحاء العالم